เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว - An Overview

เส้นใหญ่ก๋วยเตี๋ยว - An Overview

Blog Article

เส้นถั่วเขียว เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวจีนที่ผลิตด้วยแป้งจากถั่วเขียว แม้ว่าเนื้อสัมผัสที่โปร่งใสและเจลาตินจะคล้ายกับวุ้นเส้น แต่ก็ถูกขึ้นรูปเป็นแผ่นกว้าง แบน และบาง ซึ่งมักจะตัดเป็นเส้นและใส่ในอาหารเอเชียหลายจาน (เส้นใหญ่, เส้นเล็ก, เซี่ยงไฮ้)

เรียนรู้วิธีการทำขนมจีนแป้งหมักแบบดั้งเดิมตั้งแต่ต้นจนจบ จากฝีมือลุงสมจิตและป้าสุนีย์จากบ้านหาดเสี้ยว สุโขทัย

มาจับคู่เส้นพาสต้า กับซอสแบบต่างๆ ให้อร่อยลงตัวกันเถอะ!!!

สูตรพร้อมเคล็ดลับปรุงก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด ทำกินก็ติดใจทำขายก็ปัง

ทำข้าวต้มทรงเครื่องรับอากาศเปลี่ยน พร้อมสูตรน้ำซุปรสกลมกล่อมเก็บไว้กินได้นาน

ผัดขี้เมาเส้นเล็กหมูกรอบ ไอเดียอาหารจานเดียวจานด่วน ครบรสเครื่องขี้เมา

เฉลิมฉลอง ‘ผัดไทยกุ้งสด’ กลายเป็นเมนูที่ฮอตฮิตโด่งดั่งไปทั่วโลก เชฟน่านจะสอนทุกเทคนิคทุกขั้นตอนไม่มีกั๊ก

ขนมจีนน้ำหมู น้ำพริกน้ำย้อย กินเส้นให้อร่อยอย่างคนแพร่

ตระเวนตามรอยข้าวท้องถิ่นจากสกลนคร อุดร และเมืองเลย

เทพเจ้าเพอร์ซีอุส ตำนานก๋วยเตี๋ยวเรือแห่งลุ่มแม่น้ำแยงซีเกียงและกษัตริย์แห่งอาณาจักรทั้งเจ็ดทาวน์ อิน ทาวน์

ลุยกินเส้นร้านเด็ดแห่งเมืองตรัง แนะนำโดยคนตรังขนานแท้

“เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าดังเจ้าแรกของอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ที่ทุกครั้งเวลานึกถึงร้านเตี๋ยวเรือก็จะต้องตรงดิ่งมาที่ร้านนี้ มีเมนูเด็ดที่ได้ลองเป็น “เส้นเล็กน้ำตก” กินกับ “แคบหมู” นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการ “ส้มตำ” ด้วยนะ คนยังเยอะเหมือนเดิม รสชาติก็น่าจะเหมือนเดิมนะ บอกตามตรงว่าจำไม่ค่อยได้เท่าไหร่ รู้อย่างเดียวคืออร่อย” (โดยคุณ เที่ยว ทั่วไทย)

แปลงน้อยหน่าให้เป็นขนมไทยหวานมันอร่อย

ถอดสูตร ข้าวหมูทอดฮ่องกง เส้นกลาง แบบไม่ต้องบินไปกินถึงที่